Queda menos de un mes para disfrutar de nuestro market favorito del año, y la verdad es que no sabemos qué hacer ya para que la espera no deje de parecer tan larga!!

So Lovely Casa México no es sólo combina una gran selección de expositores, marcas y tiendas, sino que también queremos traeros la mejor oferta gastronómica. Este año además del restaurante efímero Mediterráneo que creamos el año pasado de la mano de Intur; os traemos una propuesta que rinde honor al país inspiración  de esta edición: la cantina mexicana.

Con esta cantina queremos traer todo el sabor de México a Benicassim, y para que vayáis abriendo el apetito, en el post de hoy os recomendamos y damos a conocer algunas recetas para chuparse los dedos!

LOS TACOS AL PASTOR: Mezcla carne marinada de cerdo con tortilla de maíz, piña, cebolla, cilantro, limón y salsa picante.

TAMALES: Los tamales son rollitos de masa de maíz rellenos de carne, verdura, frutas y salsa.

ENCHILADAS: Es un plato que en México se elabora con tortilla de maíz rellena y bañada en alguna salsa picante.

QUESADILLA: La quesadilla es una tortilla de maíz doblada y, en su mayoría, rellena de queso.

BURRITO: Se trata de una harina de trigo enrollada en forma cilíndrica rellena de carne asada y frijoles refritos.

CHIMICHANGA: Es lo mismo que un burrito pero a diferencia de este, está frito.

FAJITA: Es uno de los platos más conocidos de la cocina mexicana, consiste en pollo a tiras con pimiento, cebolla y aderezo sobre un tortilla de maíz.

 

¡Pronto desvelaremos el menú de ambos restaurantes!

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